八方学子即将齐聚三曹古都，逐梦明德湖畔。天南海北的学子们在亳院能不能“吃”得开？现在就给大家“吃”个定心丸。
亳院现有两座食堂，建筑面积20538平方米，可同时容纳5000人“干饭”。学校严格按照《安徽省高等院校餐饮行业准入管理办法》实行公开招标，择优引进5家餐饮公司，打破垄断、鼓励竞争。学校对食堂饭菜进行成本核算，同时积极做好农校对接，降低食堂原材料采购成本，让利师生，不让师生“吃亏”。食堂内均装有空调，不管春夏秋冬，都能吃得舒适。
两个食堂共开设110多个窗口，另各开设1个民族窗口，美食如云，琳琅满目，各色佳肴等你一一品尝。相信与美食相伴，你的大学时光会更加麻辣滚烫。
家庭经济困难的同学也不用“吃苦”。食堂每天中餐、晚餐皆提供足量、高质量免费汤，每天不重样。每个食堂至少推出3道“一元特价菜”，还推出“半份菜”“半份饭”，米饭、面条不够吃可免费续加，减少浪费，还能让大家吃饱喝足。学校还给家庭经济困难的同学提供了170多个食堂勤工助学岗位，虽然不是“铁饭碗”，但却能让大家自食其力，不至于“坐吃山空”。
吃得舒适，更要吃得安全、吃得健康。学校每月召开食品安全调度会，通报食品安全排查情况，食品安全措施不力的食堂会“吃不完兜着走”，甚至“吃官司”。校领导、后勤与保卫处负责人每周定期不定期对食堂检查1至2次，市、区市场监督管理局不定期来校督查。学校膳食科每天对食堂不定时检查，严把进货关，严格索证制度，督促食堂经理做好餐具消毒、做好食品留样，严把食品添加剂食用关，要求食堂员工须持健康证上岗。学校还成立伙食监管委员会，成员包括各院系学生会负责人、权益部部长以及教师代表，分成五组，每周不定时对食堂进行全面监管，内容包括：饭菜质量及价格、前后堂的卫生、工作人员的个人卫生、所进货物是否索证索票等。检查出的问题依照《香港免费公开资料大全食堂量化管理细则》进行打分，并要求餐饮企业立即整改。另外，食堂后堂每个操作间都装有监控设备，在就餐大厅装有大型显示器，使广大师生对后堂操作一目了然，确保吃得放心、吃得安心。
万一食堂让你吃得不开心，学校也不会让你“吃哑巴亏”。每个餐桌上都有二维码可进行扫码投诉，食堂墙壁上也有投诉电话，每个食堂还安装食卫安系统，同学们可直接在食卫安系统触摸大屏幕上进行投诉。
